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台中西屯火鍋 | 牛鍋 | 時尚美味舒適豐盛的品味鍋物

好的,今天GULUGU小編帶大家來體驗台中一間很棒的鍋物,就是位於台中西屯區文心路上的牛鍋私藏鍋物!
鴨血 西屯火鍋 台中火鍋推薦 台中火鍋 GULUGU
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位於台中市文心路上的牛鍋,是一棟獨棟的建築,夜間看起來特別的時尚雅緻。
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牛鍋的用餐空間整體而言寬廣舒適,小編一直覺得這是牛鍋重要的特色,因為用餐空間的環境真的會影響當時用餐的感受,舒適的空間很容易讓人感到放鬆,自然呢也能夠更進入狀況的品味美食喔!
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最喜歡牛鍋這種木質的菜盤,搭配各種蔬菜的呈現,光用看的就覺得賞心悅目,仔細注意會發現牛鍋菜盤的內容除了龍蝦丸與凍豆腐之外,幾乎都是原型食物,沒有一般火鍋常見的加工火鍋料,既豐富又健康。
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這次點的是加大的肉盤,看起來份量十足!其實對於喜歡吃肉的人來說,光是欣賞這種又大又滿的肉盤就覺得很療癒了!
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兩人份的鍋物擺滿一整桌,一整個豐盛起來覺得划算又有價值,所以說呀火鍋的擺盤呢真的很重要!
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肉的品質真的蠻不錯的,不過上上圖的小肥牛還真的蠻肥的,結果實際煮起來又覺得還好,口感不錯也沒有腥味,反而是看起來比較瘦的梅花豬,吃起來有點淡淡的腥味,不過整體的口感還是不錯的。
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這樣滿滿一鍋,多樣的食材看起來就很好吃😋
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接下來要推薦他們家的鴨血,這個鴨血真的很好吃,微微的辣不是很強烈的中藥味,但一整個很入味又帶有淡淡的甜味,搭配高品質的鴨血,ㄧ整個好吃啊!推推!
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醬料、飲料、咖啡以及冰淇淋都是無限供應的,所以餐後當然要來個冰淇淋當作完美的收尾。
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最近也有做活動,原價$65的水蓮搭配滷味三選一只要$94喔!
以上呢就是GULUGU小編在牛鍋的現場體驗分享!
最後的心得⋯⋯就是覺得牛鍋是一間設定的非常均衡的火鍋餐廳,肉品、湯頭、食材的品質都非常的好,空間也非常的寬敞舒適,價位其實也沒有非常的高,而且呢還有免費的停車場,所以整體來講各方面的表現都非常的棒喔!
推薦大家可以來體驗看看。
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分類:美食

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